Beskrivning
Litet träd med vita rödanstrukna blommor. Stora väldoftande päronformade gula frukter som ger utsökt marmelad. Mognar september – oktober. Odla på soliga och skyddade lägen i väldänerad jord.
Precis som hos Rosenkvitten mjuknar inte frukten och måste därför tillredas innan förtäring. Samma recept som till Rosenkvitten bör fungera. Speciellt kvittenmarmelad lär vara en delikatess och det svenska ordet marmelad kommer från det portugisiska ordet för kvitten; marmelo.
Färg: vit
Blomning: maj – juni
Höjd: 4 – 5 m
Läge: halvskugga – skugga
Jord: väldränerad mullrik näringsrik jord, med lågt pH
Zon: I-II
