Hyssopus officinalis

Isop

Artikelnr: 080016 Kategorier: ,

Beskrivning

Gammal läkeväxt, användes som stärkande vid bröstsjukdomar som bronkit och förkylningar. Som matkrydda till kött- och grönsaksrätter, sallader och drycker.

Väldoftande delvis vintergrön halvbuske. Blågröna blad, violetta blommor i kransar eller smala ax. 
Bra fjärils- och biväxt. Foderväxt till kålfjärilens larver. Planteras i stenparti eller grusträdgård, går även att odla i kruka. 
Delar som används är hela kvistar, blad och blomax. 

Skördas vid torrt väder, blomax och kvistar skördas precis när blomningen börjar.

Färg: violetta
Blomning: juni – augusti
Höjd: 30 – 70 cm
Läge: sol
Jord:
torr lätt varm kalkhaltig jord
Härdighet: B