Beskrivning
Städsegrön buske med bruna grenar och rikliga bladmängder. Bladen är glatta, grågröna barrliknande med fint luden undersida. Lavendelblå eller vita klocklika blommor.
Kan övervintra utomhus under milda vintrar men bör vintertäckas. Trivs bäst på soliga, varm och vindskyddad plats.Vattnas enbart vid extrem torka. Beskärs efter midsommar när ingen frostrisk föreligger.
Bladen används till lamm, tomat, äpple, fläskkött, fisk, ägg, ris, oliver, ugnsbakade rotfrukter samt i vinäger och olja. Innehåller höga halter av järn, kalcium och vitamin B6. Oljan har rapporterats vara epileptogenisk, bör ej användas av epileptiker och gravida.
Klipp toppskott och repa bladen, som kan användas färska eller torkade.
Färg: blekblå
Blomning: maj – juni
Höjd: 100 – 120 cm
Läge: sol – halvskugga
Jord: torr och mager jord
Härdighet: D (krukväxt)
